苏联/俄罗斯文化对中国影响有多大？

出乎你意料！

虽然随着欧美和日韩流行文化的强势来袭，俄罗斯/苏联文化逐渐消退在大众视野当中，但俄罗斯文化在中国50岁以上人的心目中是比较深的。在小图看来，即使在今天，俄罗斯文化在中国的中年人，甚至在30岁左右的青年中，仍然有着比较广泛、比较深刻的影响。从才华横溢的普希金到辛辣幽默的果戈里，他们的精品名作在中国拥有成千上万的读者，还有伟大的列宾、列维坦等大师，他们不朽的画卷也是中国很多人临摹的典范。其实留心观察，会发现我们的生活中处处是俄苏文化留下的印迹。

01 语言

语言是文化的载体，是文化的主要表现形式。俄语人集体实名羡慕来自东北的圈内人，为什么呢？因为有些词人家天生就会，根本不用学；有些词人家学起来也是熟悉的配方。

中国东北地区由于地理位置离俄罗斯比较近，受俄语的影响较大，东北老铁天生就会很多俄语单词，比如：列巴（хлеб面包）、布拉吉（платье连衣裙）、味得罗（ведро水桶）、笆篱子（полиция 警察）、西米旦（сметана酸奶油）、伏特加（водка 烈酒）、格瓦斯（квас汽水）、卢布（рубль俄罗斯货币）、康拜因（комбайн收割机）、瓦罐车（вагон车厢）、苏泊汤（суп汤）、马林果（малина覆盆子）等。

还有一些东北话和俄语的“配方”相同：

1）犊子（东北话中最神奇的一种动物）

туз 扑克牌中的A；名人、巨头

ходить с туза (或тузом)出A

финансовые тузы 财政巨头

2）瞅啥（打架斗殴必用词汇）

чушь 胡说八道，无稽之谈

Всё это сплошная чушь. 完全是胡说八道。

3）干哈呢（东北话中的通用问句）

ГАХН

Государственная академия художественных наук 国家美术科学研究院

4）捣鼓（反复摆弄的意思）

догуливать-догулять 逛完，游玩完

догулять до сумерек 玩到黄昏

догулять свой отпуск 度完假期

догулять последние деньги 挥霍光最后一点钱

5）丝丝哈哈 （形容非常冷，冻得丝丝哈哈）

хаос 混乱，乱七八糟

от демонстрации до хаоса 游行升级为暴乱

В комнате хаос. 房间里乱七八糟。

02 建筑

在改革开放之前，我国的现代化建筑基本上都以苏式建筑为模板。苏式建筑对中国建筑的影响，和中苏第一个五年计划（1953-1957）有着密切关系。“一五计划”中，大批的苏联专家来到中国指导经济建设，其中也包括指导建筑建设的专家。“一五计划”结束后的十多年间，受苏联建筑风格影响，苏式建筑在国内许多城市依旧在陆续兴建。

比如：哈尔滨最著名的中央大街、索菲亚教堂、防洪纪念塔等都是苏联风格，哈尔滨工业大学、哈尔滨工程大学、黑龙江大学等高校早期的建筑风格也是完全仿照苏联建的，而且现在哈尔滨绝大部分的建筑，特别是中央老地区核心区域的建筑也还带有浓浓的俄风。

莫斯科大学主楼

黑龙江大学主楼

哈尔滨工业大学主楼

其实，中国各地都有不少苏式建筑的身影。

清华大学主楼

南开大学主楼

中国人民革命军事博物馆

上海展览中心

此外，赫鲁晓夫楼Хрущёвка也对中国过去几十年的建筑格局产生了极大的影响。

五十年代，苏联正值赫鲁晓夫当政。为了尽快在战争的废墟中重建城市，改善人民恶劣的住房条件，赫鲁晓夫下令建设了一大批结构简单、标准统一、5层楼高的小户型简易楼房，被称作赫鲁晓夫楼。这种楼房随着大量苏联专家援华被带到中国，当时中国的各种条件有限，做了一些简化处理，俗称为筒子楼。

03 饮食

除了语言和建筑，俄罗斯对中国的美食影响也很大，主要还是体现在东北地区。俄罗斯人从家乡带着他们的美食文化来到了东北，这些美食也逐渐融入到了东北人的生活中，有些慢慢还成为了东北代表美食。

比如：著名的哈尔滨秋林红肠就是中东铁路修建后，俄罗斯人带来的制作工艺。红肠又名里道斯，最初原产于俄罗斯、立陶宛等国，在1900年一位俄国人在哈尔滨开办了一家灌肠作坊，也是秋林洋行灌肠工厂的前身。后来，一位英商投资建立了当时中国最大的畜产品加工企业，也就是如今“哈肉联”的前身，企业聘请了一位俄籍的技师专门指导红肠的加工技术，生产出的第一批红肠也标志了“哈肉联红肠”的诞生。红肠的问世受到了当地百姓和各国侨民的欢迎，也标志着红肠正式传入了中国东北地区。

同样，格瓦斯也是源自俄罗斯的一款名为квас的发酵饮料。

走进哈尔滨中央大街，商店里随处可见大列巴，其实就是俄罗斯的面包хлеб。

1900年，俄国商人乌卢布列夫斯基开办的中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂，就是著名的生产"哈尔滨啤酒"的哈尔滨啤酒厂的前身。

罗宋汤，大家都不陌生吧？来自Russian soup的中文音译，也就是俄罗斯的红菜汤борщ，是由十月革命时期大批来到上海的俄国侨民带入上海，改良后流行至今。

04 服装

潮流单品“东北大花布”，其花样源于俄罗斯传统花样хохлома（霍赫洛马）。这种布的用途之一是制作连衣裙платье（布拉吉），50-60年代在中国盛行一时，现在有些人家的箱底可能还留着一条大花布床单。

霍赫洛马是俄罗斯最古老的手工民族艺术品之一，它的传统元素为红艳的浆果、花楸果、草莓、花朵和枝条。此装饰品通常以木材制成，并以金色和红色作点缀。经艺术加工后，简单的木质家具也能成为极富有价值的艺术品。最出名的就是汤匙。

与之一同引入中国的还有“列宁装”，因列宁在世时经常穿这种衣服而得名。它的基本款式为：衣领开、合两用，领口可以敞开，也可以闭合。敞开时翻作V形领口，闭合时左领子上角纽扣与右领子上角相扣，如同中山装。双排四档纽扣，第一档纽距特别长，与第二档以下的几档纽距不等，以便于领部翻敞开来，这是列宁装的特色之一。左胸部置手帕袋一只，袋型比西装大，用以插放钢笔和笔记本。两侧对称置有宽袢斜插袋各一个。后背有背缝，但无开叉。肩缝用包缝式，线条清晰。腰部系一根宽腰带用以收腰，多为与服装面料相同的布制成。下摆到臀部。主要颜色是灰色、黄绿色、蓝色等。有单衣、夹衣、棉衣之分，面料以棉织卡其、华达呢、哔叽为主，少数也用精纺毛织物。

一开始，“列宁装”本是男装上衣，在中国却演变出女装，并成为与中山装齐名的革命“时装”。穿上“列宁装”这种公认的苏式衣服，显得既形式新颖又思想进步，“列宁装”一时间成为政府机关女干部的典型服式，因此又称“女干部服”。

05 音乐

谈到音乐，大家最熟悉的苏联歌曲莫过于《喀秋莎》、《莫斯科郊外的晚上》、《三套车》、《红莓花儿开》等。曾经参加俄罗斯红场阅兵式的中国解放军仪仗队在彩排中高唱的歌曲就是《喀秋莎》，一度火爆的电视剧《潜伏》片尾曲《深海》也改编自原版俄罗斯的《神圣的战争》。

被称为“人民音乐家”的著名作曲家冼星海曾与普罗科菲耶夫、哈恰图良、格里埃尔等苏联作曲家交往学习，在苏联的5年中修改完成了他的重要作品《黄河大合唱》，还创作了《第二交响曲神圣之战》等一批国际主义题材的音乐作品。

06 教育

俄苏的教育体系从各个方面都对我国产生了深远影响，比如大家从小就熟悉的少年宫。少年宫一词源于俄语дворец молодёжи，是从苏联时代开始，俄罗斯在学校以外对少年儿童进行政治教育和开展集体文化活动的机构，苏联许多城市都建有少年宫。

小学生都知道红领巾是少先队员的标志，代表红旗的一角。其实，红领巾最早源自俄罗斯的东正教。当时，东正教会在俄势力很大，少年儿童每周日上“主日课”时带着红领巾作为识别的标志。而且，当时的俄罗斯社会将红领巾视作一种光荣标志，俄共（布）就决定以红领巾作为少先队的标志。

风靡我国的奥数也是起源于俄罗斯各个大学的数学力学系和计算数学系举办的数学夏令营。

中国大学的数学教育也深受莫斯科大学的影响，曾经长期学习莫斯科大学的数学教材，做莫斯科大学的数学习题集，直到现在，许多数学专业的学生也还在做各种莫斯科大学编写的习题集。

电影界知名的斯坦尼斯拉夫斯基（苏联）体系，总结“体验派”戏剧理论，强调现实主义原则，主张演员要沉浸在角色的情感之中，是世界三大表演体系之一，在中国博得梅兰芳等戏剧家的高度评价，并对中国戏剧产生了深远影响。

斯坦尼斯拉夫斯基的著作从30年代开始进入中国，相继出版了斯坦尼斯拉夫斯基的主要作品乃至全集。周星驰电影《喜剧之王》里主角手里的那本《演员的自我修养》就是当年被翻译成中文的斯坦尼斯拉夫斯基的舞台艺术理论著作《Работа актёра над собой》。

俄罗斯文化艺术对中国美术界的影响也是巨大的。早在延安时代，鲁迅艺术学院那一批艺术名家就师从苏联美术大师，油画、雕塑、版画等等，无一不受到苏联文化的影响。五十年代更是全部向苏联学习美学，列宾美院为中国各学院培养了大量教学骨干。

虽然仿佛属于俄罗斯/苏联文化的时代已经过去了，但它早已经深入我们生活的方方面面，留下了深刻的烙印，变成我们亲切的“熟悉”。

（部分图文来源于网络）

编排|图管会宣传部 向艺汇

编辑|黄冀湘

责编|李政

终审|王东升