谷雨
谷雨是春天的最后一个节气。顾名思义,播谷降雨、雨生百谷的意思,《月令七十二候集解》中说,“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种”,故此得名。谷雨是春季的最后一个节气,这时田中秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以又说“春雨贵如油”。
谷得雨而生

谷雨前,春雨还如云雾般细腻柔和。谷雨一到,雨不再迷离,一颗颗清澈而干净利落的雨滴从天空中降落。
此时,丰沛的雨水使初插的秧苗得以灌溉滋润,池塘里的浮萍开始生发,桑树也长出了翠绿的新叶。谷雨之美,恰如春天留给我们最后的惊鸿一瞥。
谷雨牡丹

“谷雨三朝看牡丹”。谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“红艳袅烟疑欲语,素华映月只闻香”。

“最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。正好清明连谷雨,一杯香茗坐期间。”

新茶芽萌,翠绿鲜柔,芬芳了葱茏的青春。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
节气养生

谷雨节气后,降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时养生要顺应自然环境的变化,通过人体自身的调节使人体内部的生理环境与外界自然环境的变化相适应,保持人体各脏腑功能的正常。《素问-保命全形论》说:“人以天地之气生,四时之法成。”就是这个道理。

节气谚语
谷雨天,忙种烟。
谷雨有雨棉花肥。
谷雨种棉家家忙。
谷雨前后见家吉(鱼)。
水稻水稻,无水五稻。
谷雨是旺汛,一刻值千金。
谷雨天,忙种烟。
谷雨有雨好种棉。
过了谷雨种花生。
苞米下种谷雨天。
谷雨下秧,大致无妨。
谷雨前后,种瓜点豆。
谷雨麦怀胎,立夏长胡须。
谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。
谷雨前结蛋,谷雨后拉蔓。
谷雨种棉花,能长好疙瘩。
谷雨过三天,园里看牡丹。
清明麻,谷雨花,
立夏栽稻点芝麻。
清明早,小满迟,
谷雨立夏正相宜。
谷雨节到莫怠慢,
抓紧栽种苇藕芡。
谷雨前后栽地瓜,
最好不要过立夏。
谷雨栽上红薯秧,
一棵能收一大筐。
棉花种在谷雨前,
开得利索苗儿全。
清明高粱谷雨花,
立夏谷子小满薯。
清明高梁接种谷,
谷雨棉花再种薯。
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编排|图管会宣传部 张思嵘
编辑|黄冀湘
审核|李政
终审|王东升